Plenitud

Dicen que la plenitud es alcanzar la cúspide de la pirámide de Maslow,
Tras este pedazo de pedantería, decir que no se quien fué este seńor, pero recuerdo que en su imaginaria pirámide, la base son las necesidades básicas, alimentación, trabajo.... Y en la cúspide, la realización, pues bien, para mi humilde persona, hoy no ha sido un día redondo, ha sido piramidal.

Entrar el las casas de Pepe y Antonio, probar sus mermeladas, disfrutar de su compañía, recibir a mi pareja, pasear por Granada.... Afu, me he sentido pleno, como un globico flotando por la fresca brisa de Granada.

Sin ganas de dejarlos, pero con miedo a ser pesados, disculpome por la pesadez, pero es que la compañía era muy grata, abrazos muchos, gracias por todo.

Cerveza de arroz

No me lo puedo creer, creo que estoy ligeramente borrachillo con mi primera cerveza.

Mis experimentos y yo, me dio por pensar que al poner la levadura y la harina en la amasadora, tras reposar, da un ligero olor a alcohol, y servidor, cual mosquitillo borrachín del vinagre, me puse a pensar, y.....
Me quede dormido, quizá por falta de habito, tras el cafelico, puse a hervir en el micro, un vaso de agua con tres cucharadas de moka de harina de arroz, (1* no hace grumos si lo mezclas antes de hervir y 2* explota si hierve demasiado), ya al tercer intento le añadí agua para entibiar y dejarlo a menos de 37 grados, ( temperatura de tu barriguita, para mas detalles), y empece a llenar una botella de estas que tienen alambres con un sofisticado sistema para cerrar herméticamente (las de casera de toda la vida que ahora plagan los chinos), y la clave, media cucharadita de levadura, yo he utilizado la seca en micro bolitas, me fui al gimnasio y deje la botella bajo la manta eléctrica, y al volver, tenia una botella imposible de abrir por la presión que había dentro, como empezaba la peli, hice lo mejor que se me ocurrió por si explotaba, alejarla de mi persona metiendola en el frigo, en el ultimo intermedio de la película, fui al frigo y al ver la olvidada botella me armé de valor, metí en el fregadero y empece a abrir con cuidado, salió un poco de fas, un poco de espuma blanquísima y.....
La cerveza mas rara, rica, y fresquita que he tomado nunca, adjunto foto de las dos nuevas que he preparado para mañana.

Amistad divino tesoro

Ayer en el gimnasio, hablando con un desconocido en el baño turco, con el anonimato que da el vapor, me abria su alma, creo yo, al decirme que hacia 4 años, se habia divorciado de su esposa, dijo "esposa", con la reverencia que da, no lo querido y perdido que puedes volver a encontrar, sino con la certidumbre de lo que has visto romperse.
El hombre también lanzaba el grito mudo, que no sordo, contándome que con la pérdida de la separación, también perdió las amistades, eso me recordó vivencias propias.

Hace tiempo, tuve una pareja que pensaba que no teníamos amigos, no era del todo correcto, ( aquello fue el anuncio de una muerte ), y al encontrarme com dos casos similares, me da por pensar una teoría, bueno, son varias.
- Las personas están muy solas, queremos compañía, pero bajo nuestro dominio dictatorial, y si no nos gusta, puerta. No tenemos aguante, y una amistad es hoy por ti, mañana por mi.
- Pensamos que somos los desgraciados solitarios sin amigos, la culpa de este desgraciado sentimiento lo tiene el cine, que nos hace pensar que hay E.T's tras cada esquina.
- Pienso que la amistad, sana, desinteresada, y de por vida, es simplemente mentira, siempre hay un trasfondo de amor, interés o necesidad, y pese a lo duro de este pensamiento, tras un liberador suspiro, me siento libre, por sentirme mas afin al resto de la solitaria humanidad.

Esta mañana puse el despertador a las 6 de la mañana, a las 6, lo puse a las 7, a las 7 lo puse a las 7 y media, y de ahí a las 9,
Que gran placer el apagar el despertador y volver a quedarse dormido, este placer no tiene nombre, si acaso, lo podríamos nominar con el sonido de un suspiro previo al bostezo.

Que agustico estoy de amo y señor del castillo con mis padres con el inserto, ( ruido de suspiro previo al bostezo ).
Esta tarde ha venido Luis con sus hijas al cortijo, y me lo he pasado pipa contestando a las preguntas de las niñas, que si injertar es unir dos plantas diferentes, que si la elección del patrón es por esto y lo otro, lo que mas me ha sorprendido es lo educadas que han sido, me he sentido todo un abuelo ( suspiro previo al bostezo ),

Tiene que ser difícil ser padre

Me quieren, pero no pueden aceptarme,
Necesitan mi cariño, y yo el suyo, pero jugamos al tabú,
Me siento como el monstruo de los GOONIES, bueno, honrado y trabajador, pero escondido y encadenado por su familia,
Ya no puedo formalizarme, y sinceramente, espero no acabar solo, hay momentos en las parejas que provocan uniones mas fuertes, o rupturas, espero poder vivir en un termino medio.
Vivo entre la pasión y la locura de mi absurda soledad en Granada, hay cosas que no comprendo.

No puedo comprenderlo.

Osmunda Sur de Los Alcornocales

Por gula y vicio, o lo que es lo mismo, brownies de chocolate y cafe con leche,
asi, poco a poco, nos han acostumbrado en OsmundaSur a pasar las tardes, cuando no es tarde de lluvia, leyendo en las mesas corridas de madera de su cafeteria, hace sol entre nuves, y disfrutamos de esos pequeños vicios en las mesas de madera de la entrada, vigilados desde el techo por unos imponentes helechos macho,

Por culpa del pastel de chocolate sin gluten (maravilloso) que prepara la entrañable y menudita americanita, nos enteramos que en este lugar http://www.osmundasur.es/  

organizaban eventos, excursiones, y que casualidad, a 4 dias del ultimo cafe, un curso de fotografia animal, de un gran conocedor de reptiles, y visto y no visto, aqui arriba paseando por un riachuelo que han limpiado estos chicos de osmunda, tan bien, que he visto salamandras y ranas, animales que no pueden vivir en lugares contaminados, ( o viven con dificultad, que no es el caso),

Al principio, haciamos las fotos a las serpientes con el zoom y el macro, y ... poco a poco nos fuimos acostumbrando a estos maravillosos animales.
Y es que encontrarte a un animal salvaje, de 1.30 cm. impone, vivo y reptante que no dudaban en atacar a los objetivos de las camaras.

La compañia fue variopinta e increible,  cabe destacar a Juanlu, el co-dueño de esta empresa, vivaracho y agradable,  y una chica que asistio al curso, que me sorprendio muchas veces a lo largo del dia, por impulsiva, impredecible, que aun siendo como una tacita de porcelana, fina, blanquita, con rebordes dorados,  no dudaba un segundo en tirarse al suelo en medio del bosque para oler los helechos, no perdio el aliento al subir una montaña, demostrando que su materia prima no era la porcelana,  no se despeino al bajarla correteando,  me sorprendió y admiró, va por ti, Eva, ole tu ... todo.